| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
buba
10% Przyjaciel
Dołączył: 29 Mar 2008
Posty: 174
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
 Wysłany: Śro 13:19, 13 Sie 2008 Temat postu: Przepyszne desery xD |
|
|
PANNA COTTA
4 porcje:
• 250 ml śmietanki kremówki
• 250 ml pełnego mleka
• 100 g cukru pudru
• 4 łyżeczki żelatyny
• 1 łyżka rumu (dowolnie)
• 1 łyżka słodkiego białego wina (dowolnie)
• 1 laska wanilii (lub cukier waniliowy)
Żelatynę zalewam zimną wodą, moczę 10 minut. Podgrzewam mleko, odstawiam z ognia, rozpuszczam w nim żelatynę. W drugim naczyniu mocno podgrzewam śmietankę z cukrem pudrem i przekrojoną wzdłuż wanilią. Wyjmuję wanilię i śmietankę wlewam do mleka z żelatyną. Dodaję rum, wino i przelewam do 4 foremek. Odstawiam do ostygnięcia a następnie wkładam do lodówki na conajmniej 4 godziny.
Przed podaniem foremnki można wstawić na sekundę do gorącej wody, co ułatwi wyłożenie deseru na talerzyk.
Deser podaje się najczęściej z pokrojonymi truskawkami i sosem truskawkowym.
----------------------------------
Ten deser jest pyszny sama robiłam ... Palce lizać mmm
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez buba dnia Śro 13:19, 13 Sie 2008, w całości zmieniany 1 raz
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
Toxicity
50% Przyjaciel
Dołączył: 13 Lip 2008
Posty: 335
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: City of a Damned
|
| Wysłany: Czw 12:58, 14 Sie 2008 Temat postu: |
|
|
Buba! Przez ciebie ja teraz też chcem takie cóś ! xP
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
buba
10% Przyjaciel
Dołączył: 29 Mar 2008
Posty: 174
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Pią 7:41, 15 Sie 2008 Temat postu: |
|
|
to zrób ... xD To jest pyszne i dość łatwe do zrobienia
-------------
Nie trzeba dodawać rumu  ani laski wanilii ja dodaję zawsze olejek migdałowy i jest równie pyszne . Foremki to mogą być zwykłe salaterki chodzi tylko o formę jak zastygnie
Post został pochwalony 0 razy
Ostatnio zmieniony przez buba dnia Pią 7:43, 15 Sie 2008, w całości zmieniany 1 raz
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Toxicity
50% Przyjaciel
Dołączył: 13 Lip 2008
Posty: 335
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 1 raz
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: City of a Damned
|
| Wysłany: Pią 10:13, 15 Sie 2008 Temat postu: |
|
|
Jestem kuchennym anty talentem i jedyna rzecz, którą potrafię zrobić w kuchni bez większych szkód to herbata.
Kiedyś się podejmowałam takich prób, ale jakoś nigdy nie wyszło z tego nic jadalnego, więc raczej się za to łapać nie będę.
Ale dzięki ^.^
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
BiałaKredka
Junior
Dołączył: 31 Lip 2008
Posty: 11
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Czw 12:38, 21 Sie 2008 Temat postu: |
|
|
Ja spróbuję to zrobić bo ostatnio odkryłam mój talent kulinarny.
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Jazz
10% Senior
Dołączył: 23 Lip 2008
Posty: 26
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Sob 8:13, 30 Sie 2008 Temat postu: |
|
|
Ale to ślicznie wygląda mmm...
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
